Góc Ẩm Thực
-
-
Góc Ẩm Thực
Băng rừng già ngắm phong lá đỏ trên đỉnh Nhìu Cồ San gần 3.000m
Chị Hoàng Thùy Dương (31 tuổi) vừa trở về sau chuyến hành trình chinh phục Nhìu Cồ San - một trong mười đỉnh núi cao nhất Việt Nam. Chị Dương bị thu hút bởi rừng nguyên sinh "bọc" rêu xanh toàn thân v -
Góc Ẩm Thực
Bánh tét 'Chăm' thoáng hương trong ngày Tết Việt
Bánh tét, là nếp từ trong khương, lá chuối đã luôn có sẵn sau hè nhà, là cây lạt được bà nội chẻ lát để sẵn trên nền khói bếp nhà, là các loại hạt đậu vườn rẫy đang trồng thả quanh năm trong vườn. -
Góc Ẩm Thực
Bánh củ cải - món ngon khó tìm gây vấn vương ở Bạc Liêu
Bánh củ cải là món ngon đường phố ở Bạc Liêu, nhưng để tìm ăn thì không dễ. -
Góc Ẩm Thực
Tro ngon ri trông Tết ni vợ chồng thằng Hải về mà ăn...
Mẹ mở nồi, mùi thơm ngậy ngào ngạt bốc ra. Tôi thò tay xuống bên dưới lớp nước màu vàng cánh gián mỡ màng, nhón hai ngón tay bốc ra một thứ quả tròn tròn màu sẫm, ấn nhẹ thấy lớp thịt quả đã mềm, bèn -
Góc Ẩm Thực
The New York Times công bố công thức món mì Ý sốt tỏi của một nhà hàng Việt Nam là số 1
Báo The New York Times vừa công bố danh sách những công thức nấu ăn được quan tâm và yêu thích nhất năm 2022, trong đó có công thức món mì Ý sốt tỏi của một nhà hàng Việt Nam tại San Francisco. -
Góc Ẩm Thực
Làm trứng cuộn cây thông Noel chào đón lễ Giáng sinh
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã thực hiện được một cây thông Noel cho mùa lễ Giáng sinh này rồi đấy. -
Góc Ẩm Thực
Lòng tôi có món thịt kho tàu bà Ba
Nồi thịt kho xong, nó thơm ngậy mùi tỏi, mùi ớt, mùi mỡ quện vào khói củi dừa đầu bếp, có khi còn thoang thoảng kèm mùi nhang thơm khi dâng lên cúng ông bà. Miếng thịt chín mềm rệu nhưng không vỡ, thị
